“针对高暴露人群、易感人群、慢性基础疾病人群和普通人群免疫力提升的差异化需求，我们研制出中西医辅助治疗产品制备关键技术，在第一时间将70万份疫病辅助防控食品捐赠给了一线的抗“疫”英雄，守护一线医护人员、防控人员的健康安全。”在抗击疫情过程中，山东省中药产业创新创业共同体积极响应国家号召，迅速启动了“新冠肺炎中西医结合辅助防控食品关键技术开发与产品捐赠及推广”行动，成立联合攻关小组及专家组，开展药食同源类疫情辅助防控专用食品研发。山东省中药产业创新创业共同体技术创新中心李昆仑临危受命，成为联合攻关小组协调人及专家组成员。

李昆仑是中科院青岛生物能源与过程研究所特聘研究员、济南大学产业教授、济南泉城产业领军人才、山东泰山产业领军人才。在接待任务后，他协调相关研发团队，全身心投入药食同源类疫情辅助防控专用食品研发攻关，并在行动启动后十天左右，基本完成疫病辅助防控食品中茶饮、粥饮、汤剂三款专用食品的配方设计、工艺开发及中试放大、产品指标及效果评价工作，行动启动52天，产品问世并形成捐赠。

如此高效的助力疫情防控，一方面得益于中医药在抗击疫情中的独特价值，另一方面也在于技术创新的深厚积累。山东省中药产业创新创业共同体于2020年1月14日由山东省科技厅根据省政府《关于打造“政产学研金服用”创新创业共同体的实施意见》正式批准成立，以打造“国际中药产业名片”为战略愿景，聚集了“政产学研金服用”各创新要素，是山东省中药产业发展的重要引擎。而李昆仑团队的生物发酵技术正是这个引擎中的重要推动力量，今年6月，李昆仑团队申报的《常态化新冠肺炎疫情防控用中药免疫调节产品研发与转化应用》获批科技部“科技助力经济2020”重点专项，截止目前，其研发的产品已经扩展为4个品类，受众人群也达到了十几万人。这是“药食同源”在中医抗“疫”中的一次实践，更是我国大力发展中医产业的有力印证。光明中医