最近几天，全国各地逐渐回暖。据统计，全国大部分地区较常年同期显著偏高，不少地方甚至提前感受到5月初的温暖。在这波升温浪潮下，便利店也提前迎来了“冰品”销售季。笔者走访市场发现，便利蜂等便利店本周已上新多款冰淇淋和雪糕，其中不乏网红产品，吸引消费者争相尝鲜。同时，便利蜂的冰杯销量也有明显提升。

近日，全国大部气温开启“随机模式”。早上出门还有丝丝寒意，一到中午就气温高升，因此，不少市民进入“乱穿衣时节”：大街上有人裹着各种冬日棉衣，也有人只披单衣短裤。天气忽冷忽热也影响人们的饮食习惯。

笔者从多家便利蜂门店了解到，由于本周气温上升，消费者在购买饮品方面也呈现出“冷热交替”的现象。“早上气温较低，很多消费者会买热豆浆和热咖啡。到了下午，买冰咖啡和冷饮的人逐渐增多。”一个便利蜂门店的店员表示。据他观察，这几天门店冰杯的消耗量比上周明显增大。

除此之外，便利蜂本周还上新了多款冰淇淋和雪糕，以清淡的水果口味为主，比如玫珑瓜味、葡萄味、柠檬味、香蕉味、杨梅味等，比较适合春夏时节，有几款还是网红品。

“这个拧巴香蕉设计实在太可爱了，之前在网上看到博主推荐，很火爆，没想到这么快就在便利蜂买到。”白领徐小姐一边品尝拧巴蕉香蕉牛奶冰淇淋一边说，“这周气温上升，特别适合吃冰淇淋，便利店真的很懂消费者。”

据介绍，便利蜂对天气信息非常关注，其中央系统每天实时抓取门店所在城市未来15天的气象数据，以及同期历史数据，包括最高温度、最低温度、风力、湿度、降雨降雪概率、空气质量等多个维度，颗粒度最小细分到小时级，并以此作为订货的其中一个依据。

“通过关注天气，我们及时在门店推出冰淇淋新品，增加冰杯的投放，满足气温消费者对‘冰品’的需求。”便利蜂方面表示，“未来几周，我们将陆续上新更多季节产品。”

正值季节交替，气温起伏明显，预计未来几天，全国大部分地区昼夜温差仍较大，北方部分地区昼夜温差最高甚至将达20℃，专家提醒市民根据温度和环境适当增减衣物，注意饮食健康。