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1、鲫鱼汤具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿的功效，主要适用于脾胃虚弱、乳汁不通。日常生活中常吃鲫鱼汤，会增强人体免疫力，因为它含有丰富的蛋白质，易于消化吸收，对心、脑、血管、肝肾疾病，

2、是补充蛋白质的好来源。因此能增强免疫力，预防高血压、动脉硬化、冠心病，是肝病、肾病、慢性支气管炎疾病的良好膳食补充剂。还具有疏通经络、催乳的作用。经常吃鲫鱼汤，可以缓解产后气血不足，促进泌乳，催乳。

3、对产后、术后、病后体虚有很好的恢复作用。此外，经常食用鲫鱼汤可以完成机体的蛋白质补充，影响机体皮肤的弹性纤维成分，加强机体的弹性纤维功能，具有美容、缓解压力、催眠的作用，并伴有除皱等美容功效。

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