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中原网讯(记者 于露 刘梦琳 通讯员 潘蓉)为做好食品安全监管，进一步宣传食品安全知识，近日，金水区市场监管局国基路所在辖区商超开展食品快检活动，严控食品安全风险，保障群众“舌尖上的安全”。

此次快检针对与人民群众日常生活密切的食用农产品进行食品安全快速检测，执法人员随机抽取了蔬菜、水果、豆制品、肉、水产品、小食品等各类样品。重点检测农药残留、二氧化硫、铝的残留量、亚硝酸盐、毒死蜱、硼砂、地塞米松、亚硝酸盐、甲醛、酸价过氧化值等。此次活动共对15批次蔬菜、水果、生鲜肉等样品进行了快速检测，抽样合格率达到100%。

下一步，国基路街道市场监管所将充分发挥食品快检在防控食品安全风险中的快速筛查作用，持续加强对农贸市场、学校、单位食堂等重点区域和重点环节的食品安全快速检测，为群众营造安全和谐健康的消费环境。