(资料图片)

嘉宝果的籽可以吃。嘉宝果的籽很小，嘉宝果中含有一至四颗小种子，可以和果肉一起食用。吃起来和葡萄差不多，成熟的嘉宝果果实可以被消化。嘉宝果不仅含有丰富的维生素，还有大量的矿物质，其中的钙元素含量更是高于很多水果。

购买嘉宝果技巧：在购买嘉宝果的时候，一定要仔细挑选。成熟的嘉宝果外形上是椭圆形、大小一致，表面光滑发亮，颜色呈紫色或者是深紫色，这样的嘉宝果糖分才会更为充足，口感比较甜，另外我们还可以闻一下气味，成熟的嘉宝果皮有树脂的味道。

嘉宝果中一般含有一至四颗小种子，一般是可以和果肉一起食用的，吃起来和葡萄差不多，不过如果觉得影响口感的话也可以将核吐掉，因为嘉宝果的籽不易消化，因此也不宜多吃。 新鲜嘉宝果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒。